Instants gourmands

Lundi
Rôti de dinde à la crème; haricots verts

9.90€

Mardi
Tortellinis à la Carbonara

9.90€

Mercredi
Palette à la diable, lentilles à la crème

9.90€

Jeudi
Pain de viande sauce vigneronne, choux de Bruxelles

9.90€

Vendredi
Quenelles de brochet Nantua, riz pilaf

9.90€

Potage maison

4.00€

½ Salade mixte
Cervelas – emmental

6.50€

Carpaccio de bœuf au basilic (l’assiette) et copeaux de parmesan

7.50 €

Escargots (6) dans leurs coquilles au beurre Maître d’hôtel

9.50€

Saumon fumé sur sa galette de pomme de terre et sa crème au raifort

11.50 €

Tartines grillées avec son tartare de bœuf au parmesan et basilic frais

8.50 €

Filet de bœuf nature

19.00€

Filet de bœuf grillé et sa poêlée de champignons

22.00€

Filet de bœuf au poivre ou à la moutarde

20.00€

Onglet de bœuf
Sauce à l’échalote

19.00€

Carpaccio de bœuf (2 assiettes) au basilic

17.00€

Steak haché de bœuf
Sauce poivre ou crème

17.00€

Escalope de veau viennoise

18.80€

Escalope de veau à la crème et champignons

19.50€

Tagliatelles au saumon fumé et crème de basilic frais

15.00€

Saumon fumé sur ses galettes de pommes de terre et sa crème de raifort

16.00€

Fish and chips (cabillaud frit 170gr)
Pommes frites « Maison » et sa sauce rémoulade

17.00€

Filet de sandre sauce au beurre blanc
avec tagliatelles ou choucroute

19.50€

Munster D’Alsace et son cumin

6.00€

Tomate et mozzarella de Bufflonne et son basilic frais

13.00€

Jambon de parme et son melon

15.00€

Assiette Italienne
Jambon de parme, melon, mozzarella et basilic frais

16.50€

Brochette d’onglet de bœuf (200 gr), sauce barbecue
Crudités ou pommes frites

18.00€

Brochette du poulailler, sauce curry « Filet de poulet mariné, tomates, ananas »
Crudités ou pommes frites

16.50€

Fish and chips « cabillaud frit, 170gr »
Pommes frites et sa sauce rémoulade

16.00€

Cordon bleu de veau nature
Jambon blanc et emmental

21.00€

Cordon bleu de veau à la crème
Jambon blanc et emmental

21.50€

Cordon bleu de veau à l’Alsacienne
Jambon cru et munster

23.00€

Tartare de bœuf à l’Italienne
Copeaux de parmesan et basilic frais

19.00€

Tartare de bœuf à la Méditerranéenne
Copeaux de parmesan, basilic frais et son tartare de légumes croquants

19.00€

Duo de tartare
A l’Italienne et Méditerranéenne

19.00€

Hambourgeois de boeuf
Steak haché de bœuf (200 gr), « façon hamburger, mayonnaise « maison », salade, tomate et oignons »

16.50€

Hambourgeois "Bella Italia"
Steak haché de bœuf (200 gr) « sauce pesto « maison », Mozzarella, salade et tomate »

17.00€

Hambourgeois "Elsass Burger"
Steak haché de bœuf (200 gr) « entre deux galettes de pommes de terre, salade et tomate »

16.50€

Bibeleskaes
Fromage blanc, pommes de terre vapeur ou pommes sautées

12.00€

Presskopf de paleron de bœuf
Sauce vinaigrette, salade de pommes de terre et crudités

15.00€

Tourte gourmande au vin blanc
Salade verte

15.00€

Boudin grillé
Pommes fruits et pommes frites « Maison »

14.50€

Palette de porc fumée nature ou à la moutarde
Salade de pommes de terre

15.00€

Choucroute garnie
Palette, knack, lard salé, lard fumé

15.50€

Choucroute Victoire
1/2 boudin, quenelle de foie, palette, knack, lard salé, lard fumé

17.00€

Jambonneau nature sur choucroute ou à la moutarde
Salade de pommes de terre

16.50€

Salade du marché à l’émincé de poulet "à la planche"

12.00€

Salade de Chèvre pané, rôti

12.00€

Assiette de crudités

11.00€

Boeuf gros sel
Crudités et pommes sautées

17.80€

Quenelles de foie, sauce à l'échalote
pommes sautées et salade verte

16.00€

Omelette nature ou au jambon ou au fromage

8.50€

Saucisses chaudes

7.00€

Cervelas Victoire
Oeuf sur le plat et rondelles de cervelas

10.50€

Cervelas grillés
Pommes frites « Fraiches »

12.50€

Pâté en croûte fait « Maison »
avec crudités

13.00€

Salade mixte
Cervelas – Emmental

11.50€

Salade verte "selon la saison"

3.80€

Pommes frites « Maison »

4.00€

Pommes frites supplément

3.00€

Pommes sautées

4.00€

Pommes sautées supplément

3.00€

Salade de pommes de terre

3.50€

Pâtes au beurre

4.00€

Haricots verts

4.00€

Légumes du jour

4.50€

Supplément sauce crème

2.00€

Mousse au chocolat

6,50€

Assiette gourmande
Parfait glacé fraises et rhubarbe, compotée de rhubarbe et sa boule de glace vanille

7.50€

Charlotte « Maison » du jour

6.00€

Parfait glacé du jour

6.00€

Framboisine
Parfait glacé framboise et nougat sur un coulis de framboises

6.50€

Baba au rhum XL

7.50€

Crème caramel faite maison

5.50€

Sorbet arrosé

7.20€

Café très gourmand

7.00€

Tarte aux fruits

4.00€

Dame blanche

5.50€

Coupe glacée « 3 parfums »
Nos parfums: café, chocolat, fraise, menthe, pistache, vanille, citron, framboise, passion

5.00€

Coupe After Eight
Glace menthe chocolat et sa sauce au chocolat maison

5.50€

Mystère

5.00€

Crème brûlée

6.00€

Sorbet « citron – framboise »

5.50€

Fondant au chocolat avec son coulis de framboises

6.50€

Iles Flottantes

6.00€

Fondant au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille

7.00€

Meringue glacée chantilly

6.50€

Petites crêpes, sauce chocolat « faite maison »

6.50€

Soufflé glacé au Grand Marnier sur un coulis de fruits exotique

6.80€

Nougat glacé sur un coulis de framboises

6.80€

Tarte Tatin et sa boule (vanille)

7.00€

Profiteroles au chocolat

7.50€

Kouglof glacé » Maison Erhard »

6.20€